הַפָלָאפֶל – אֹכֶל שֶׁל כֻּלָּם

פָלָאפֶל הוּא אֹכֶל מְאֹד פּוֹפּוּלָרִי בְּיִשְׂרָאֵל. עוֹשִׂים אוֹתוֹ מֵחֻמּוּס, וּמְטַגְּנִים אוֹתוֹ בְּשֶׁמֶן חַם. בְּכָל עִיר יֵשׁ מִסְעָדוֹת פָלָאפֶל, וְהַמְּחִיר לֹא יָקָר – בְּדֶרֶךְ כְּלַל בֵּין עֶשְׂרִים לִשְׁלוֹשִׁים שְׁקָלִים לְמָנָה.

אֶתְמוֹל, לְדֻגְמָה, קְבוּצַת עוֹלִים חֲדָשִׁים מֵאַרְצוֹת שׁוֹנוֹת יָצְאָה יַחַד לֶאֱכֹל פָלָאפֶל בַּמֶּרְכָּז שֶׁל הָעִיר, וְכֻלָּם אָהֲבוּ אֶת הָאֹכֶל הַיִּשְׂרְאֵלִי הַזֶּה.