C'est l'outil le plus sûr de tout le chapitre, et il tient en une opération. Niez l'option, et regardez ce que devient l'hypothèse.
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L'hypothèse s'écroule — l'option niée rend le raisonnement impossible. C'est la présupposition. Si les fruits des uns ne contiennent pas plus de la substance en cause que ceux des autres, l'explication n'explique plus rien.
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L'hypothèse tient encore — l'option niée gêne à peine. Ce n'était donc pas une présupposition, seulement un renfort agréable.